Prix du lait Début des négociations entre industriels et producteurs

Ces négociations aboutiront-elles à des prix "supportables" pour les éleveurs? (© Terre-net Média)

Les discussions portent sur le prix du lait pour les mois de novembre et décembre de cette année et le premier trimestre 2009. Elles ont lieu au sein du Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) qui rassemble les principaux acteurs de la filière. Siègent autour de la table, d'un côté les producteurs, représentés par la Fédération nationale des producteurs laitiers (Fnpl, branche spécialisée de la Fnsea), de l'autre les industriels regroupés au sein de la Fédération nationale des industries laitières (Fnil) et les coopératives représentées par la Fédération nationale des coopératives laitières (Fncl).

Les dernières discussions officielles au sein de l'interprofession remontent à début novembre. Elles avaient abouti à un constat d'échec. Cette fois-ci, producteurs comme industriels semblent décider à parvenir à un accord, une nécessité alors que les éleveurs ont multiplié les actions sur le terrain. Les industriels souhaitent une baisse importante du prix du lait. Ils mettent en avant la diminution de la consommation et "la descente aux enfers" des prix des produits industriels (poudre de lait et beurre) sur les marchés mondiaux. De leur côté, les producteurs font valoir la hausse de leurs charges (entre 18 et 20%) comme le gazole, l'alimentation des animaux ou encore les engrais.